徐领导听的连连点头,倒是很满意的样子。
周围几个人听的也是颇为惊讶,他们也是头一次知道这菜背后还有这样的秘密!
徐领导他问完了炸地瓜的事情,挺满意。顿了一顿,却又问起何雨柱另外一件事情:“中午我看,食堂里有红烧肉?”
‘是。’何雨柱点头:“我们每周至少也有一次加餐的。”
“你做的?”
何雨柱点头,然后又摇头:“我教的,是我徒弟马华上的灶,我就只是教他怎么做。”
徐领导应了一声,却盯着何雨柱的双眼,直勾勾的问:“我吃着,怎么没得酱油味啊?”
何雨柱连连点头,心说废话,谁他吗做红烧肉放酱油啊?
做红烧肉那都是放糖色!
何雨柱上辈子就是北方人,吃红烧肉都是炒糖色的,从没有放酱油的时候。所以这辈子他也是这么做的。
徐领导连连点头,却不再多问。吃饱喝足,又和老朋友下了两盘围棋,才让大家各自散去。
第37章 年后等通知 车间出次品了
何雨柱反正是没想明白这徐领导问他的事情是啥意思。
红烧肉放不放酱油,很重要吗?
何雨柱倒是听说过,南方的红烧肉是那种绑起来的一大块,北方的红烧肉却是一块一块的小麻将块,里面是用糖色不用酱油的。