肖朝良,“嗯。”
其实他知道,玉晴跟他这样说,就是让他去问问几个哥哥家。
丁卫国自己家也杀了猪,但是丁玉晴并没有打算白要老爹的肉,而且丁卫国自己也要很多。
所以今年她打算去外面看看,自己老爹养的猪,留着自己家人吃。
肖朝良下午就买了半扇猪的猪肉回来,然后还带着朗朗和甜甜去弄了些柏树枝桠。
再在村里买了些二合谷,就用盐把肉给腌上。
然后就开始熏腊肉了。
肖朝良自己都是村里出来的,这些事情当然手到擒来。
而朗朗和甜甜以前可没有见过,所以很好奇的一天就蹲在哪里守着,这样也大大的减轻了肖朝良自己的活。
熏一天就熏好了,还帮着丁卫国家里也熏了腊肉,这一下看着一排排的腊肉,就想到了腊肉的味道。
用一句现代网络用语,真是大户人家啊。
丁玉晴当即就煮了一块腊肉和几节香肠来吃。
腊肉炒的蒜苗,用腊肉汤顿的萝卜,冬吃萝卜夏吃姜,冬天就是要吃萝卜。
萝卜还有土人参的称号呢,而且她爹种的萝卜,真的是一点网布都没有,特别是好吃,入口即化。
“妈,原来腊肉是这样做的啊?每年都吃腊肉,我都不知道是这样做出来的,还以为猪就长这样的颜色?”