影视:妈妈的朋友2,讲述了 "
4.鲜奶中的维生素B族受到阳光照射会很快被破坏。因此,存放牛奶最好选用有色或不透光的容器,并存放于阴凉处。
5.牛奶最好不要冰冻,因为冰冻后奶中的蛋白质、脂肪和乳糖等营养物质会发生变化,出现明显不均匀的分层现象。冰冻的牛奶解冻后可能出现凝固状沉淀物、上浮脂肪团,并出现异常气味等,其营养价值也随之下降。
6.酸奶不要加热后给孩子喝。酸奶中的活性、乳性乳酸菌经加热或开水稀释,会大量死亡,不仅特有的味道消失,营养价值也会损失殆尽。也不要空腹喝酸奶。空腹喝酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用就会减弱。最好在饭后2小时左右喝酸奶。
水果类
水果含有较多的糖类、无机盐、维生素和有机酸。经常吃水果能促进食欲,帮助消化,对孩子的生长发育有益。
1.最好是每天饭后吃适量水果。最好选既熟又没有腐败变质的水果。因为不熟的水果含琥珀酸,能强烈刺激胃肠道,影响孩子的消化功能。变质的水果能引起胃肠道炎症。
2.最好不要用果汁饮料代替天然水果。
3.个头特大,或者是反季节的水果少买。因为它们多是用激素催熟的,容易导致孩子性早熟。辨认特征是形状特大且异常,外观色泽光鲜,果肉味平淡。比如早期上市长得特大的草莓、外表有方棱的大猕猴桃,大都是打了膨大剂;果梗是红色的荔枝、瓜瓤鲜红却瓜子不熟、味不甜的西瓜等,多是施用了催熟剂;一些特大的无籽大葡萄多是因为喷了雌激素的结果。
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